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Basler Rauchwurst Original 5x150g vac
Art.Nr.: 11357CHF 14.35 exkl. MwSt. per St
Die Basler Rauchwurst Original ist eine währschafte Spezialität aus unserem Haus. Schweine- und Rindfleisch werden mit Speck gekuttert, kräftig gewürzt und in den Naturdarm gefüllt. Dort reift die Wurst mindestens eine Nacht, bevor sie über Buchenholz geräuchert wird. Das gibt ihr das intensive Raucharoma und den kräftigen Charakter. Im heissen Wasser gezogen, vom Grill oder aus der Pfanne passt sie zu Kartoffelsalat, Rösti oder einfach mit Senf und Bürli.
Hergestellt in unserer Manufaktur in Basel.
Produktdetails
- Kategorie
- WURSTWAREN & BRäT
- Sachbezeichung
- Fleischerzeugnis gekocht
- Herkunft
- Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch
- Haltbarkeit
- Zu verbrauchen bis: 8 Tage
- Lagerbedingungen
- Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C
Nährwerte
100g enthalten:
- Energie
- 256 Kcal (1061 KJ)
- Fett
- 10.6 g
- davon ungesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Kohlenhydrate
- 0.28 g
- davon Zucker
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Eiweiss
- 17.6 g
- Salz
- 2.27 g
Zutaten
Rindfleisch(CH), Wasser, Schweinefleisch(CH), Speck(CH), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel:Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Pfeffer, Gewürze, Knoblauch, Rauch.
